EFECTO TERMOGÉNICO DE LOS ALIMENTOS

Figura. EL consumo de alimentos, requiere del uso de energía para poder aprovechar los nutrientes presentes en el alimento Anteriormente hemos señalado que uno de los elementos importantes a considerar para el cálculo del Gasto energético de un individuo, es el efecto termogénico de los alimentos(1) pero ¿Qué es este? y ¿Cuál es su impacto … Sigue leyendo EFECTO TERMOGÉNICO DE LOS ALIMENTOS