CÁLCULO DE GASTO ENERGÉTICO: ECUACIÓN HARRIS-BENEDICT + CALCULADORA

Figura 1. una adecuada planificación dietética, requiere conocer los requisitos energéticos Introducción Actualmente, el método más viable para realizar el cálculo de los requerimientos energéticos de un individuo, debido a su su uso sencillo, nulo costo y actividad mínima requerida por la persona que está siendo valorada y el aplicador, es el uso de las … Sigue leyendo CÁLCULO DE GASTO ENERGÉTICO: ECUACIÓN HARRIS-BENEDICT + CALCULADORA

MÉTODOS PARA CALCULAR EL GASTO ENERGÉTICO

Figura 1. Calorimetría indirecta, imágen de Cosmed (2010) bajo CC BY-SA 3.0 Unidad de medida La principal y unidad estándar de medida para la  energía, es la caloría; aunque también se puede usar el julio. Una Kilocaloría (mil calorías), es equivalente a 4,184 Kilojulios (Kj)(1) Actualmente, no existe método para medir de manera directa la … Sigue leyendo MÉTODOS PARA CALCULAR EL GASTO ENERGÉTICO