CALORÍAS

¿Qué son las Kilocalorías o Calorías? En nutrición, se utiliza el término de  Caloría, para hacer referencia a la energía contenida en un alimento. Figura 1. Energía almacenada en los alimentos Este término es una unidad de calor, que representa la cantidad de calor requerida para elevar 1°C la temperatura de 1 kg de agua. … Sigue leyendo CALORÍAS